V Первый супермаркет появился около восьмидесяти лет назад в США, штат Иллинойс. Тогда магазин формата "супермаркет" уместился в гараже. Нынешние супермаркеты значительно превосходят по размерам даже самые большие гаражи, равно как и площадь тележки для покупок. За последние 40 лет её площадь увеличилась в 2 раза.

Andreas_Gursky_99_Cent_II_Diptychon
Андреас Гурски(подробнее...)
99 центов. Диптих, 1999
99 Cent II Diptychon
207×337 см
Интерьер одного из магазинов формата 99 Cent
Размер фотографии — 2,07×3,37 м
Фотографии являются одними из самых дорогих фотографий в мире. На аукционе Sotheby's они были проданы за 3,346 млн. USD бизнесмену Виктору Пинчуку

Посещая супермаркет, обязательно купишь одну или несколько незапланированных покупок и потратишь больше, чем планировал. Распределяя товары в супермаркете и размещая их на полках магазина, мерчандайзеры, как говорится, не зря едят свой хлеб.

Многие наверняка замечали определенные закономерности размещения товаров в разных супермаркетах и гипермаркетах. Знание этих секретов поможет "контролировать" себя, совершая покупки.

Секрет № 1. Большие тележки для товаров. Что бы в них не положил, она кажется пустой и тоскливой. Так практически у всех.

Если тратить больше денег, чем нужно, намерений нет, то лучше использовать мини-тележку или корзину.

 

Секрет № 2. Цвет стен, торговых стеллажей, музыка и освещение подобраны таким образом, чтобы ввести покупателей в состояние транса. Легкое неосознанное оцепенение способствует тому, что необдуманных покупок будет больше.

В данном случае, рекомендуют чаще моргать, а знание об этой "уловке" позволит не пустить в пляс.

 

Секрет № 3. Расположение молочных товаров находится, как правило, дальше от входа в торговый зал. Тут, как в лабиринте, чтобы купить молоко, масло, сыр, нужно пройти длинный путь. А на пути представится много возможностей выбрать ненужные или незапланированные для покупки продукты.

Кто проинформирован, тот вооружен!

Секрет № 4. Овощи и фрукты выглядят чистыми и даже блестящими. Возникает разумный вопрос: зачем их мыть, если любой покупатель или покупательница всё равно будет мыть их снова. Вымытые и начищенные овощи и фрукты намекают об их свежести, а стекающая капля "росы" не только добавит массу к покупке, но и создаст великолепный образ свежесорванного яблока (например) буквально перед приходом покупателя в супермаркет.

 

Секрет № 5. Крупногабаритная тележка, наполненная товарами, которые вот-вот станут покупками, позволяет покупателям маневрировать между такими же тележками с большим трудом. Чтобы разминутся с другими покупателями, иногда нужно изловчиться. Причина проста. С одной стороны, оптимально-компактное размещение торговых стеллажей способствует экономии площади торгового зала. (В конце концов, это не поле для гольфа). С другой стороны, размещение торговых стеллажей определяет простым правилом: расстояние между торговыми стеллажами должно быть таким, чтобы места для проезда двух тележек едва хватало. Это заставляет покупателей двигаться неспеша. Так они дольше могут видеть товары, которые впоследствии будут оплачены.

Shopping_tolleys
Самая большая продуктовая тележка в мире высотой 3,5 метра
Тележка была подготовлена в 2005 году специально ко дню 50-летнего юбилея Книги рекордов Гиннеса

 

Секрет № 6. В торговом зале супермаркета никогда не услышишь рок. Музыка всегда или медленная, или "живенькая". Медленная — для тех, кому нужно рассматривать товары внимательней, надеть очки, а "живенькая" — для тех, кто совершает покупки в ритме вальса.

 

Секрет № 7. Товары, которые стоят дороже, чем они стоят на самом деле, всегда размещены на уровне глаз. Товары, цена которых ниже, а потребительские качества такие же или аналогичны, размещают так, что за ними нужно наклониться или приподняться на цыпочки. Милые радости для детей размещены на уровне их глаз. Тогда они гарантированно попадут в поле их зрения.

 

Секрет № 8. Бесплатные образцы для пробы. Многим приятно зайти в магазин, в котором придется расстаться с деньгами, получить что-то бесплатно. Получая кусочек сыра в подарок, человек, совершая покупку этого сыра впоследствии, покупает его "просто так".

 

Секрет № 9. Жирно перечеркнутые цены являются лишь жирно перечеркнутыми ценами. Товар на самом деле не стоит дешевле. А Вы часто пересчитываете в уме?

 

Crocodile_in_the_supermarke
Витрина с крокодилами в китайском супермаркете

Секрет № 10. Ну, вот, мы у кассы. Тут небольшая очередь. Придется немного подождать. Странно, что другие кассы свободны, но на этих кассах "Технический перерыв". Это завершающий акт Марлезонского балета. В прикассовой зоне так много мелких шоколадок (их было немало и в кондитерском), глянцевых журналов (их было предостаточно в отделе с газетами, книгами и журналами), даже бритвенных станков и, конечно же, сигарет. Потратив немного (или много) энергии совершая покупки, покупатель немного устал и проголодался. Ожидание у кассы подтолкнет его к мысли о покупке печенюшки, шоколадки, свежего номера журнала (при том, что Интернет включен круглые сутки). Если покупатель — крепкий орешек, сидящий на диете и не читающий журналы, то жвачку он, скорее всего, купит. V

 

Автор: ВСЕМЕDИА.COM

 

 Из Дюссельдорфа на Рейне в Киев на Днепре